RESTAURANT LA MAREE

RESTAURANT LA MAREE 1, avenue de Colmar (Près de la gare - Parking Vieux Port Sud) Tél: 05 46 41 19 92 - Fax 05 46 41 00 90

Depuis plus de 30 ans, le restaurant “La Marée” sert contre vents et marées, poissons et crustacés d’une fraicheur exemplaire. Dans un décor “VIEUX BISTROT”, Monsieur et Madame Debaye préparent leurs gargantuesques plateaux de fruits de mer réunissant jusqu’à 13 sortes de coquillages et crustacés.      Ses salles climatisées reçoivent des groupes (190 personnes).

- Les HUITRES Marennes Oléron : Spéciales (G), Fines de Claire (M). - ASSIETTE DE FRUITS DE MER : 3 huîtres, 3 langoustines, bigorneaux, coques, amandes, bulots, crevettes, clams. - SON PLATEAU DE FRUITS DE MER : Avec sa soupe de poissons de bienvenue, 13 sortes de variétés de coquillages et crustacés. - LES POISSONS : Seiche, Filet de cabillaud au cidre, Poêlée de saint-jacques au pineau, Tagliatelles au saumon fumé maison, Dos de saumon mi-cuit à la fleur de sel, Fricassée de morue au vinaigre de Xéres, Lotte rotie à l’ail confit, Sole meunière (300 gr.), Brandade et Blanquette de morue, Duo de saint-jacques et lotte au Vermouth, Marmite au pirate (moules, coques, poissons), Filet de merlan au coulis de tomates, Aile de raie beurre blanc aux câpres, Blanc de seiche au beurre aillé. - ET BIEN-SUR NOS SPECIALITES : Mouclade des Charentes, Marmite du pirate, Brandade de morue, Foie de lotte au pineau.

LA FRAICHEUR DE LA MER - MENUS : de 78 à 185 F - CARTE : de 59 à 115 F. - PLATEAU DE FRUITS DE MER à 140 F / personne. Titres de paiement acceptés : Carte bancaire, TIckets Restaurants, American Express, Chèques Repas. En étant ouvert Midi et Soir toute l’année, “La Marée” est fidèle à son image légendaire de bon accueil.